اخبار تغذیه

۱۲ ترکیب غذایی ساده برای درمان "فقر آهن و کم‌خونی" در حوزه طب سنتی!

برای درمان "فقر آهن و کم‌خونی" توجه به رژیم غذایی از اهمیت به سزایی برخوردار است؛ در این مطلب به ۱۲ ترکیب غذایی و خوراکی‌هایی اشاره شده که گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه می‌تواند جایگزین مناسبی برای قرص‌ها و مکمل‌های آهن باشد.
يکشنبه سی ام شهريور 1399

طب سنتی| با ۱۶ خوراکی طبیعی جایگزین "قرص‌ها و مکمل‌های کلسیم" آشنا شوید!

بسیاری از مردم بدون توجه به رژیم غذایی روزانه خود برای رفع "کمبود کلسیم" به مصرف قرص‌ها و مکمل‌های کلسیم روی آورده‌اند غافل از اینکه مصرف خودسرانه این قرص‌ها، می‌تواند عوارض و ضایعات مختلفی از جمله عوارض کبدی به دنبال داشته باشد!
جمعه بیست و هشتم شهريور 1399

طب سنتی| چند دستورالعمل کاربردی و تغذیه‌ای برای "درمان بی‌‌خوابی"

شناخت علت بروز اختلال در خواب باعث بهبود روند درمان این اختلال می‌‌شود؛ پرهیز از برخی رفتارها و عادات تغذیه‌‌ای و عمل‌کردن به برخی توصیه‌‌های طب سنتی می‌‌تواند به درمان اختلال بی‌‌خوابی کمک شایانی کند.
سه شنبه بیست و پنجم شهريور 1399

"پیکرتراشی" درمان‌‌کننده چاقی نیست/ هشدار نسبت به عوارض و مرگ ناشی از جراحی‌‌های چاقی

عضو انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران با بیان این‌‌که جراحی‌‌های چاقی که با هدف زیبایی اندام انجام می‌‌شوند به هیچ وجه جنبه درمانی ندارند، نسبت به خطرات و عوارض ناشی از انجام جراحی‌‌های چاقی هشدار داد.
شنبه بیست و دوم شهريور 1399

بایدها و نبایدهای تغذیه‌‌ای در بارداری

سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه‌‌ای و صنایع غذایی کشور درباره بایدها و نبایدهای تغذیه‌‌ای در دوران بارداری توضیحاتی ارائه داد.
سه شنبه هیجدهم شهريور 1399

چاقی از عوامل مؤثر بر ناباروری زنان است/ ترویج تغذیه با شیر مادر نیازمند عزم ملی

متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به تأثیر چاقی بر ناباروری زنان، بر لزوم ترویج تغذیه با شیر مادر تأکید کرد و گفت: باید در دانشگاه‌‌ها، مدارس و مهد کودک‌‌ها اهمیت تغذیه با شیر مادر تا دو سالگی، آموزش داده شود.
دوشنبه بیست و هفتم مرداد 1399

کنکوری‌‌ها این دستورالعمل‌‌های طب سنتی را رعایت کنند

متخصص طب سنتی و عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به نقش تغذیه در کاهش استرس و افزایش تمرکز، درباره رژیم غذایی مناسب در روزهای باقی‌مانده به کنکور توضیحاتی ارائه داد.
يکشنبه بیست و ششم مرداد 1399

۶۰ درصد بیماران بستری در ICU دچار سوءتغذیه‌‌اند

عضو هیئت‌ علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی شهید بهشتی گفت: ۶۰ درصد بیمارانی که در آی سی یو بستری می‌‌شوند دچار سوءتغذیه هستند.
دوشنبه بیستم مرداد 1399

گزارش// وقتی انجام "عمل‌های جراحی مرگبار" رسمی و قانونی انجام می‌شود!/ "از دست دادن وزن" به قیمت از دست دادن جان!

"پریسا" دختر جوانی است که به دلیل انجام جراحی "اسلیو معده" جان خود را از دست داد؛ خواهرش می‌گوید او کاملاً فریب تبلیغات پزشک جراحش را خورده زیرا به پریسا گفته بود هزاران عمل‌‌ جراحی موفق انجام داده اما او را از عوارض مرگبار اینگونه عمل‌ها آگاه نکرده
سه شنبه سوم تير 1399

چرا مردان بیش از زنان به کرونا مبتلا می‌شوند؟

رئیس اداره سلامت میانسالان وزارت بهداشت با اشاره به شدت ابتلا و مرگ و میر بیشتر مردان نسبت به زنان بر اثر بیماری کرونا، علل این امر را تشریح کرد.
دوشنبه نوزدهم خرداد 1399

سالانه ۴۲۰ هزار نفر در جهان به دلیل بیماری‌های ناشی از "غذا" ‌می‌میرند!

استاد دانشگاه علوم تغذیه دانشگاه شهید بهشتی گفت: سالانه حداقل ۶۰۰ میلیون بیماری ناشی از غذا سبب ایجاد بیماری در جهان می‌شود و متاسفانه ۴۲۰ هزار نفر به‌دلیل بیماری با منشاء مواد غذایی جان خود را از دست می‌دهند!
يکشنبه هیجدهم خرداد 1399

سکته قلبی و مغزی علت نیمی از مرگ‌های زودرس ایرانیان

معاون تحقیقات وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با تشریح نتایج بررسی چربی خون ایرانیان در یک مطالعه جهانی گفت: ایران یکی از کشورهای دارای سطح بالای چربی خون بد در جهان است؛ سکته قلبی و مغزی علت نیمی از مرگ‌های زودرس کشور است.
پنجشنبه پانزدهم خرداد 1399

مصرف "شیر" باعث ارتقای سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری‌‌ها و عفونت‌‌ها / سلامت و کیفیت خوب شیر تولیدی ایران

استاد دانشکده علوم تغذیه شهید بهشتی با بیان اینکه مردم کشور ما به حد کفایت شیر مصرف نمی‌‌کنند، گفت: شیر باعث ارتقای سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری‌‌ها و عفونت‌‌ها می‌‌شود؛ توصیه می‌‌شود که ۱۲۰ لیتر شیر در سال مصرف شود.
دوشنبه دوازدهم خرداد 1399

مصرف زیاد قند و غذاهای سرخ شده عاملی برای "تضعیف سیستم ایمنی"

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به شروع به کار اغذیه‌‌فروشی‌‌ها و رستوران‌‌ها گفت: مصرف زیاد مواد قندی، شیرینی و غذاهای چرب، شور و سرخ‌‌شده عاملی برای تضعیف سیستم ایمنی بدن و افزایش احتمال ابتلا به بیماری کروناست.
چهارشنبه هفتم خرداد 1399

آشنایی با خواص "سیر سیاه"

یک متخصص تغذیه با اشاره به خواص متععد سیر و افزایش چند برابری این خواص در "سیر سیاه" گفت: برای حفظ جوانی، زیبایی و مقاومت بدن، سیر سیاه استفاده کنید.
چهارشنبه هفتم خرداد 1399

مدارس باید روزانه دو بار ضدعفونی شوند+ جزئیات پروتکل وزارت بهداشت

وزارت بهداشت پروتکل‌ بازگشایی مدارس را اعلام کرد که دارای ضوابط سختگیرانه‌ است و مدارس پرجمعیت برای هر پایه باید سه روز در هفته کلاس داشته باشد.
چهارشنبه بیست و چهارم ارديبهشت 1399

استفاده از جلبک برای نجات زنبورهای عسل!

زنبورهای عسل در جهان با کمبود شدید مواد غذایی مواجه هستند و دانشمندان از منابع مختلفی برای جایگزینی مواد غذایی برای این حشرات استفاده کرده‌اند.
سه شنبه بیست و سوم ارديبهشت 1399

فیلم// ماه مبارک رمضان بهترین تمرین برای "ترک ناهار" در تمام طول سال!

"ترک وعده ناهار" از رژیم غذایی روزانه، یکی از رموز بزرگ حفظ سلامتی است؛ ماه مبارک رمضان این فرصت طلایی را در اختیار روزه داران قرار میدهد که با اتمام این ماه نیز بتوانند خود را عادت به ترک وعده ناهار دهند!
سه شنبه بیست و سوم ارديبهشت 1399

چند درصد ایرانیان علائم آسم دارند؟/کرونا آغاز چالش جدید بشریت با همه‌گیری ویروسی است

رئیس مرکز تحقیقات ایمونولوژی، آسم و آلرژی با بیان اینکه حدود ۱۱ درصد کودکان و ۹ درصد بزرگسالان علائم آسم را بروز می‌‌دهند، گفت: این امر هزینه‌های فزاینده بهداشتی - درمانی و اقتصادی عظیمی را به خانواده‌ها و کشور تحمیل می‌کند.
سه شنبه شانزدهم ارديبهشت 1399

۱۲ نکته عجیب درباره "شتر"

"شتر" به خشکی بسیار مقاوم است تا حدی که گاهی ۳۰ درصد از وزن شتر با از دست دادن آب بدن کاهش می‌یابد! امری که ممکن است در انسان و حیوانات اهلی دیگر منجر به مرگ شود!
سه شنبه شانزدهم ارديبهشت 1399

توصیه‌های کاربردی برای روزه‌داران در ایام کرونایی

عضو فرهنگستان علوم پزشکی و رییس مرکز تحقیقات سیاستگ